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Acide citrique monohydratéL'acide citrique est principalement utilisé comme agent aromatisant, conservateur et agent anti-rassissement dans l'industrie alimentaire et des boissons. L'acide citrique peut également être...Plus -
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Additif alimentaire Citrate trisodique dihydraté CAS 6132...Le citrate trisodique dihydraté, également connu sous le nom de citrate de sodium, est un sel de sodium d'acide organique. Son aspect est blanc à incolore, cristallisé et au goût d'eau savonneuse.Plus -
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Additif alimentaire gluconate de sodium CAS 527-07-1Le gluconate de sodium ou d-gluconate de sodium, le sel de sodium de l'acide gluconique avec le numéro d'additif alimentaire européen E576, est différent des autres gluconates qui peuvent être...Plus -
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Acidifiant de qualité alimentaire monohydraté d'acide cit...L'acide citrique est une sorte d'acide organique important, également connu sous le nom d'acide folique, des cristaux incolores, contiennent souvent une eau cristalline moléculaire, inodore, ont...Plus -
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Acidifiant de qualité alimentaire à base d'acide citrique...L'acide citrique anhydre est un acide organique faible utilisé pour donner un goût acide aux boissons et aux aliments. La base conjuguée de l'acide citrique est le citrate et constitue un...Plus
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