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Additif alimentaire Citrate trisodique dihydraté CAS 6132...Le citrate trisodique dihydraté, également connu sous le nom de citrate de sodium, est un sel de sodium d'acide organique. Son aspect est blanc à incolore, cristallisé et au goût d'eau savonneuse.Plus -
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Acidifiant de qualité alimentaire à base d'acide citrique...L'acide citrique anhydre est un acide organique faible utilisé pour donner un goût acide aux boissons et aux aliments. La base conjuguée de l'acide citrique est le citrate et constitue un...Plus
Bernadette Figueredo
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Jacqueline Ferguson
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Herbert Cox
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Jack Finn
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